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[菜食]には人生を輝かせる超パワーがあった!
植物の精霊からの驚くべきメッセージ・・・
野菜・穀物・果物の<ミッション>とは?
ある日突然、肉食からベジにシフトした普通の夫婦が、
その後30年のミラクル体験から得た最高の「愛」を盛り込んで贈る、
極上の菜食バイブル!
【主な内容】
目次より
プロローグ
【宇宙・自然・地球】
はじめに
地球は美しき緑の星だった
植物の精霊からのメッセージ
ベジは心と自然を繋ぐチューニング食
マザーアース7度目の文明
テラとガイアの地球
二大文明の交流
意識の革命
【菜食・意識・シフト】
妻の異変
菜食はバランス食
セレンディピティ
メッセージ
ベジタリアンは食べ方ではなく生き方
命の差別
肉食が人に与える影響
菜食は最強食
農耕民族ニッポンの不思議
やまとことばの日本人
肉食禁止令
食べるクスリ
葉緑素が光の情報を運んでくる
菜食は健康に良いと世界が認めた3つの理由
菜食が地球環境に良い理由
「sofa」というブランド
【使命・浄化・提言】
WIK(ウイック)ライフの提案
光の食卓
浄化の時代
ネットワークと日本人
ミッション
あとがき
木村重一(きむらしげかず)
平成元年9月24日から夫婦揃って肉類、魚介類を食べない食生活にシフト。
コマーシャルの演出家からベジカフェオーナーへ転身。その後、肉類、
魚介類を使用しないヘルシー食材の開発・販売を生業とする。ベジハム(大豆ハム)が
人気の食品ブランド「sofaDeli&Foods」を経営。
現在、ラグビーワールドカップ準決勝・決勝の地である横浜のラグジュアリーホテルを
中心にベジメニュー導入プログラムを提供。一般財団法人WIK-Japan代表理事。
メキキの会特別会員。インバウンド連合会会員。sofa Deli&Foods株式会社代表取締役。
木村紀子(きむらのりこ)
菜食料理研究家。簡単で美味しく、ヘルシーで、おしゃれをモットーに誰でも楽しめる
「スマートベジマイスター」の料理指導を中心に活動中。
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