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「野草は、神様の恵み」
八ケ岳の山麓にある
野草茶と自然食品の店「かりん」
都会から離れた
山里にあるこのお店に
30年以上絶えることなく
人が訪れ続けるその理由
それは野草茶と、健康の智恵にありました。
自らも余命宣告を
野草で乗り越え40余年の
店主・安田さん。
「野草で健康になった恩返し」をと
野草の智恵、食の智恵、健康の智恵の数々を
この1冊にまとめてくださいました。
かりんの野草茶
・山の恵み100%天然の野草
・15種類以上を絶妙にブレンドした優しいお味
・植物の生命力を丸ごといただく
本書のおもな内容
・野草の採取のしかた、野草の効能、茶葉のつくり方、淹れ方、飲み方
・野草のアクの抜き方、代表的な野草の料理レシピ
・食べられる草、食べられる花
・食の智恵、健康の智恵
・伝え残したい漬け物・料理のレシピ
・受け継いできた生活の知恵
・野草で元気を取り戻した体験談5編 など
貴重な智恵の継承です。
「奇跡はすでに、自然の中に」
山の恵みを存分に感じてください。
ここから元気が始まります。
この商品に対するご感想をぜひお寄せください。
