書籍詳細

魂ふるわせる超簡単・美味しい発酵料理レシピ付き。

奥平亜美衣さん推薦!
「私たちの身体は思う以上に食べ物に反応します。
本当に美味しいもの、本当に身体が喜ぶものは何か、
少しでも今よりたくさん考えていく必要があります。
それが、自分自身を大事にしていくということでもあります。
本書で、発酵食品や菌の世界に触れることにより、
皆さんの「食」に対する意識の拡大に繋がることと思います」
(序文より抜粋)

病院で治らなかった難病も家庭で完治できた!
いつだって無理なくリセット・再生・好転できる
菌たちが教えてくれた“いのちのめぐりの法則”

≪発酵食と冷えとり≫を日々取り入れながら
体・心・ご縁……すべてのめぐりを整えていく――
内から“本来のきれい”に回帰する生き方レシピを初公開

文筆家で瞑想・対話指導者の小出遥子さんとの対談
「いのちのめぐり」も収録。

○ 血を全身にめぐらす、私流の冷えとり靴下の重ね履き
○ 「全てはつながっている」心身が整う半身浴のやり方
○ 陰陽の食べ物をバランスよく―体内の毒素を抜いていく
○ 基本調味料・発酵食品は添加物のない本物を選ぶ
○ 波動共鳴の世界―空気中の菌を取り込む自然発酵の作り方
○ 菌が腸内に棲み着いてくれる生活習慣をどうやって創るか
……etc.

これらを繰り返し実践していくことで、

◎ 心と体が自然界・宇宙と同じに浄化・再生・循環に向かう
◎ 違和感覚による気づきが増して不自然なものを手放せる
◎ 心と体がリセット活性化されて免疫・自然治癒力が高まる
◎ 全てはめぐりの中にあることを実感、直観力の感度が上昇
◎ 暮らしのご縁の中で個としての役割・共感・喜びを見出す

好循環のループへ。

「死後の意識世界」を旅して
“あるがまま”の自分を受け入れた瞬間、
私のすべてがめぐり始めた――
そして、発酵・菌に出合い、教わった宇宙の法則。
どうやって自分に不要なものを浄化し手放して、
周囲と争わず互いを生かし合いながら、
楽しく輝いて循環上昇していくか――

人が心地よい感覚の中で
成長していく術を発酵・菌たちは教えてくれています

迷い滞ったら、何度でもいったん「無」に帰ればいい
浄化・再生・循環は「ただ今」すぐに始められます

このループに入れば、喜びと楽しみに満ちた
豊かな進化上昇の過程しかありません