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◎竹のエキス「竹酢液(ちくさくえき)」を長時間熟成
竹を焼く際に採れるエキス「竹酢液」を
じっくりと約8年間熟成させ、
炭を使った独自製法で精製した、
100%竹生まれのお酢「元氣ッ酢(いっぱいキッス)」。
お酢(酢酸)を主成分に、豊富なミネラル、
200種類を超えると言われる天然成分を
たっぷりと含んでおり、
化学物質などの余計なものは含みません。
まさに大自然からの贈り物です。
竹の生命力あふれる「元氣ッ酢」を普段使いすれば、
味を調えるだけにとどまらず、
人間が本来持つ自浄作用が自然と促進され、
酸性に傾きがちな体内を浄化し体質改善へと誘い、
心身の調和へと向かわせてくれます。
まろやかな風味と優しい酸味で、
酢の物や漬物、お寿司、
サラダのドレッシングのベースなど、
お料理のアクセントにお使いください。
一般的な醸造酢とはまったく異なりますが、
通常のお酢と同じようにご使用できます。
少量を炭酸水で割って飲むのもオススメです。
◎炭の知られざるパワー
炭には優れた吸着力や防腐作用があり、
体内の老廃物の吸収やデトックス、
体質改善への働きがあります。
また、水質改善や空間の浄化作用もよく知られており、
食べる、飲む、置く、浸かる(お風呂)、撒く(土壌改良)、
さらに運気アップなど、炭に秘められたパワーは
さまざまな用途で私たちの生活・健康に貢献できるとあって、
安全でエコな次世代素材として、今後の普及が期待されています。
◎炭発祥の地が新たな「炭の聖地」として復活
その立役者は自燃式炭化装置とクマちゃんの熱い思い
世界最古の炭が発見された地、愛媛県大洲市肱川町。
宮内省御用木炭の栄誉に輝いたこともある
「炭の聖地」として知られています。
この肱川町に2006年に移転し、
竹炭の魅力を世に発信しているのが、
“クマちゃん”こと岩熊裕明氏です。
キャッチフレーズは「炭が夢の大地を蘇らせ、地球を救う」。
クマちゃんは九州全域の炭窯(土釜)を視察し、
作業効率や収益など問題点をすべて洗い出しました。
そこで造船メーカーと提携を結び、
オリジナルの次世代型自燃式ステンレス製炭化装置
「環炭くん(かんたんくん)」を開発。
この装置によって、化石燃料や電気による熱を用いずに、
効率的に竹炭を焼けることが可能となり、
さらに火入れする際に用いる火種も竹だけを
用いる徹底ぶりで、地球環境に負担なく
100%純粋な竹炭製品を生み出しています。
◎環境にも体にも優しい竹炭・竹酢液
原料となる竹材は土・水・空気ともに、
肱川町の山奥の良好な環境で
健やかに育った4～7年の健康な成竹。
この年度の竹はもっとも質がよく、良質な竹炭が焼けます。
クマちゃんはチェーンソーなどの機械に頼らず、
一本一本手ノコで伐り出し、
伐り出した竹は半年～1年ほど寝かせて自然乾燥させ、
余分な水分を抜きます。
こうした手間暇をかけ、
高品質の炭にするための状態に整えてから、
「環炭くん」で焼き上げていきます。
竹を焼き上げた「竹炭」と、
竹を焼き上げる際に採れる「竹酢液(ちくさくえき)」。
これらを用いて、クマちゃんは次々と衛生的で安心安全な
独自性の高い炭製品を創りだしています。
2015年には、全国から選ばれた32社の一員として、
3製品を伊勢神宮外宮へ奉納。また一つ勲章が加わりました。
岩熊裕明氏(クマちゃん)
1951年福岡県生まれ。
2006年愛媛県大洲市肱川町移転後、
2012年に株式会社夢大地設立、代表取締役就任。
「人々の健康に役立つ企業」を目指し、さまざまな竹炭製品を創作。
全国で講演会も展開し竹炭の魅力を伝えている。
愛媛県農林水産部森林局「竹資源促進検討委員会」にも選任。
著書に『炭が地球を救う』(ヒカルランド・共著)がある。
竹のお酢 元氣ッ酢 (いっぱいキッス)
●内容量:100ml
●名称:精製竹酢
●原材料:竹酢液
★2024年4月価格改定しました
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